首頁
網(wǎng)課
桌面端
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
水汆實際是用水溫()的清水汆熟。
A、90~100℃
B、95℃以上
C、90~103℃
D、100℃以上
點擊查看答案&解析
你可能感興趣的試題
單項選擇題
炒法依()、油量大小可分為滑炒、煸炒和爆炒三種。
A、法滑油
B、舊過油
C、原料多少
D、油溫高低
點擊查看答案&解析
單項選擇題
電磁灶加熱一般有開關(guān)和強弱調(diào)節(jié)桿,非常的安全和方便,由于對不產(chǎn)生磁性的原料不能被加熱,故()等物放在上面并不能被加熱。
A、手、紙
B、手、薄金屬片
C、鋁制器皿
D、紙制容器
點擊查看答案&解析
微信掃碼免費搜題