單項選擇題清遠三黃雞為典型的()雞種,因羽毛篆腳趾外皮均為淡黃色而得名,體型中等。
A.兼用型
B.肉用型
C.蛋用型
D.脂用型
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1.單項選擇題“海富特?!痹a(chǎn)于()毛色暗紅,有白色花斑。
A.英格蘭
B.比利時
C.挪威
D.何蘭
2.單項選擇題黃牛是我國北方分布()的牛種,現(xiàn)已發(fā)展成為主導我國牛肉市場的主要商品肉牛。
A.較廣
B.最廣
C.最多
D.普遍
3.單項選擇題豬的種類按血流劃分,可分為地方型、引進型、()三種
A.改良型
B.克隆型
C.外地型
D.雌雄型
4.單項選擇題悶制法在操作過程中,最為關(guān)鍵的是()
A.講究味型
B.講究配色
C.必須加蓋
D.必須加竹篾子
5.單項選擇題傳統(tǒng)方法的鍋塌多以()為主,現(xiàn)以派生為多種味型。
A.甜咸味型
B.鮮咸味型
C.辣咸味型
D.香咸味型