單項(xiàng)選擇題多桌宴會(huì)的主人席位居于主桌的正中,其他桌的()席位應(yīng)與第一桌的第一主人席位同一方向。
A.主賓
B.副主賓
C.主人
D.副主人
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1.單項(xiàng)選擇題多桌宴會(huì)的主桌要求()擺放。
A.正面
B.居中
C.對(duì)面
D.中心
2.單項(xiàng)選擇題大中型宴會(huì)通常只安排主桌席位位次,其他賓客則按()就位即可。
A.桌次
B.座次
C.席卡
D.先后
3.單項(xiàng)選擇題平排式的單桌宴會(huì)座次是翻譯分別在()和第三賓客的右側(cè)。
A.主賓
B.副主賓
C.女主人
D.副主人
4.單項(xiàng)選擇題平排式的單桌宴會(huì)座次是主賓位設(shè)于主人位置的()。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.對(duì)面
D.側(cè)面
5.單項(xiàng)選擇題單桌宴會(huì)上第三客人位置與第四客人位置的左側(cè)分別為()席位。
A.夫人
B.貴賓
C.翻譯
D.陪同
最新試題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個(gè)端托的原則是正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí),餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下不屬于國(guó)外蒸餾酒代表性的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
稱謂語(yǔ)“女士、夫人”的英語(yǔ)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)客人衣服上灑有菜汁或茶水時(shí),可以為賓客遞上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分菜前必須()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加濕器的出氣噴口,應(yīng)避開(kāi)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在斟倒軟飲料時(shí)(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會(huì)所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請(qǐng)賓客選擇,待賓客()再斟倒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會(huì)主題相一致,菜品精致美觀。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題