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A.企業(yè)長期的、全局性發(fā)展方向和奮斗目標
B.企業(yè)長期的、全局性發(fā)展方向和競爭目標
C.企業(yè)長期的、全局性發(fā)展方向和行業(yè)地位
D.企業(yè)長期的、全局性發(fā)展方向和盈利目標
A.顧客至上理念
B.顧客滿意理念
C.科學(xué)化、標準化理念
D.標準化管理理念
E.流通主導(dǎo)理念
A.組織結(jié)構(gòu)
B.產(chǎn)生的動機
C.功能結(jié)構(gòu)
D.標準化運作
E.利益分配關(guān)系
A.經(jīng)營權(quán)高度集中
B.統(tǒng)一核算
C.同一資本
D.所有權(quán)分散
E.自主經(jīng)營
A.分級管理
B.同一資本
C.統(tǒng)一核算
D.集中進貨
E.經(jīng)營管理權(quán)集中統(tǒng)一
最新試題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
餐飲供給最重要的組成部分是（）
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
餐飲市場消費結(jié)構(gòu)
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。