A.是否做到滿陳列
B.是否具關(guān)聯(lián)性、活化性
C.商品補(bǔ)充是否做到先進(jìn)先出
D.缺貨率是否降到最低
E.商品損耗是否控制在最低限度
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A.宏觀決策能力
B.賣場(chǎng)管理能力
C.費(fèi)用控制能力
D.市場(chǎng)調(diào)研能力
E.擴(kuò)大銷售能力
A.專業(yè)知識(shí)
B.溝通能力
C.洞察力
D.生活習(xí)慣
E.培訓(xùn)能力
A.衛(wèi)生管理
B.陳列管理
C.商品管理
D.服務(wù)管理
E.現(xiàn)金管理
A.出勤狀況
B.服務(wù)質(zhì)量
C.缺貨管理
D.工作效率
A.1、編寫營(yíng)業(yè)手冊(cè)2.、建立培訓(xùn)體系3.、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)行動(dòng)態(tài)控制
B.1、編寫營(yíng)業(yè)手冊(cè)2、定期考核店員3、不定期抽查
C.1、建立培訓(xùn)體系2、不定期抽查3、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)實(shí)行動(dòng)態(tài)控制
D.1、定期對(duì)門店現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估2、抽查、考核店長(zhǎng)3、在職培訓(xùn)
最新試題
餐飲市場(chǎng)預(yù)測(cè)的主體階段是()
聯(lián)系實(shí)際,試述餐飲企業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)行為。
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要()
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么?
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)
對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()
餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)