單項(xiàng)選擇題（）的發(fā)展，不僅要求采購業(yè)務(wù)流程發(fā)生變化，同時(shí)也為采購業(yè)務(wù)流程再造提供了可能。
A.信息技術(shù)；
B.連鎖經(jīng)營技術(shù)；
C.連鎖規(guī)模。
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1.單項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)開業(yè)初期采購工作的重點(diǎn)是（）和協(xié)商交易條件。
A.尋找供應(yīng)商；
B.構(gòu)建商品結(jié)構(gòu)；
C.分析競爭狀況。
2.單項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)商品采購需求的確認(rèn)是（）。
A.門店；
B.采購部門；
C.配送中心。
3.單項(xiàng)選擇題連鎖企業(yè)采購作業(yè)流程的初始階段是（）。
A.確認(rèn)采購需求；
B.采購談判
C.制定采購計(jì)劃。
4.單項(xiàng)選擇題在評(píng)估商品時(shí)，連鎖企業(yè)購買標(biāo)準(zhǔn)化的、質(zhì)量比較穩(wěn)定的商品時(shí)，可采用（）的方法
A.檢查
B.抽查
C.描述
5.單項(xiàng)選擇題一般來講，連鎖企業(yè)的大部分商品都依賴（）供應(yīng)。
A.公司自有
B.原有固定供應(yīng)商
C.外部新供應(yīng)商
最新試題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
引起餐飲市場波動(dòng)性的主要因素是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、（）、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
題型：填空題
企業(yè)退出市場時(shí)，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價(jià)的差額就成為企業(yè)的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構(gòu)成。
題型：填空題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟(jì)結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題