（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

餐飲業(yè)結賬服務要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。

零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。

以下哪項是對老年人推銷方法（）。

客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關信息以下描述錯誤的是（）。

道德一詞始于（）《勸學》篇：“故學至乎禮而止矣，夫是之謂道德之極”。

點單服務員需要清楚（）。