多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)遵守的義務(wù)包括:()。

A、取得食品衛(wèi)生許可證
B、加強(qiáng)自身的食品衛(wèi)生管理
C、加強(qiáng)自身建設(shè),發(fā)展經(jīng)濟(jì)
D、接受衛(wèi)生行政部門和食品衛(wèi)生監(jiān)督員依法實(shí)施監(jiān)督檢查


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1.多項(xiàng)選擇題食品從業(yè)人員上崗時(shí)應(yīng)遵守哪些個(gè)人衛(wèi)生要求()。

A、穿戴清潔的工作服、工作帽
B、有腹瀉、皮膚傷口或感染不得上崗
C、不涂指甲油和佩戴戒指
D、保持手的清潔衛(wèi)生

3.多項(xiàng)選擇題食品藥品監(jiān)督管理部門及其工作人員違反規(guī)定實(shí)施餐飲服務(wù)許可的,由上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門作出如下處理。()。

A、責(zé)令限期整改,并通報(bào)批評(píng)
B、批評(píng)教育、離崗培訓(xùn)
C、調(diào)離執(zhí)法崗位或者取消執(zhí)法資格
D、開除公職

5.多項(xiàng)選擇題食品加工人員以下哪種行為違反《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求()。

A、將手機(jī)帶入食品處理區(qū)
B、在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙
C、從事食品加工時(shí)佩戴戒指
D、粗加工前手部不消毒