多項選擇題餐飲服務提供者應當加強對食品（）等設施設備的定期維護，加強對保溫設施及冷藏、冷凍設施的定期清洗、校驗，加強對餐具、飲具的清洗、消毒。

A、加工
B、貯存
C、制作
D、陳列


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題餐飲服務提供者有下列情形之一的，由食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)《食品安全法》第八十五條的規(guī)定予以處罰：（）。

A、用非食品原料制作加工食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，或者用回收食品作為原料制作加工食品；
B、經(jīng)營致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品；
C、經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
D、經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、
摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；

2.多項選擇題餐飲服務提供者有下列情形之一的，由食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)《食品安全法》第八十六條的規(guī)定予以處罰：（）。

A、經(jīng)營或者使用被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品；
B、經(jīng)營或者使用無標簽及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法實施條例》有關標簽、說明書規(guī)定的預包裝食品、食品添加劑；
C、經(jīng)營添加藥品的食品。

3.多項選擇題餐飲服務提供者取得的《餐飲服務許可證》不得：（）。

A、轉(zhuǎn)讓
B、變更
C、出借
D、倒賣

4.多項選擇題《餐飲服務許可證》記載內(nèi)容的變更，不需要現(xiàn)場核查的包括：（）。

A、單位名稱
B、法定代表人（負責人或者業(yè)主）
C、地址門牌號改變（實際經(jīng)營場所未改變）
D、許可類別

5.多項選擇題《餐飲服務許可證》應當載明的內(nèi)容：（）。

A、單位名稱
B、地址
C、類別
D、發(fā)證日期