用哪種試劑分離脂肪與卵磷脂？（）

索氏提取器最大的優(yōu)勢在于（）

在萃取的過程中（尤其是當(dāng)溶液呈堿性時(shí)）常常會產(chǎn)生乳化現(xiàn)象，克服的辦法中錯(cuò)誤的是（）

判斷萃取中的有機(jī)層的方法是（）

關(guān)于分液漏斗的使用，下列說法正確的是（）

反應(yīng)初餾出液中的乙醇，用下列哪種試劑洗滌除去？（）

肉桂酸合成反應(yīng)選用的原料有（）

氨基酸使用（）進(jìn)行顯色。

八角茴香提取成分的鑒定采用方法是（）

什么情況下，蒸餾時(shí)采取空氣冷凝？（）