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問(wèn)答題在3-丁酮酸乙酯的制備實(shí)驗(yàn)中，使用金屬鈉為反應(yīng)物，在操作上要注意些什么？

1.問(wèn)答題制備肉桂酸時(shí)，往往出現(xiàn)焦油，它是怎樣產(chǎn)生的？又是如何除去的？

2.問(wèn)答題用有機(jī)溶劑對(duì)肉桂酸進(jìn)行重結(jié)晶，操作時(shí)應(yīng)注意些什么？

3.問(wèn)答題在肉桂酸的制備實(shí)驗(yàn)中，水蒸氣蒸餾除去什么？可否不用通水蒸氣，直接加熱蒸餾？

4.問(wèn)答題在肉桂酸的制備實(shí)驗(yàn)中，能否用濃NaOH溶液代替碳酸鈉溶液來(lái)中和水溶液？

不能，因?yàn)闈釴aOH溶液易使未轉(zhuǎn)化的苯甲醛發(fā)生歧化反應(yīng)生成苯甲酸，苯甲酸為固體不易與肉桂酸分離，產(chǎn)物難純化。

5.問(wèn)答題在制備肉桂酸操作中，你觀察溫度計(jì)讀數(shù)是如何變化的？

隨著反應(yīng)的進(jìn)行，溫度計(jì)的讀數(shù)逐漸升高。