在新梢旺盛生長期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。

過密樹增加花芽量的方法是在花芽分化前疏去過密枝梢、開張大枝角度。

套袋栽培的套袋時(shí)期應(yīng)在果實(shí)坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

核果類中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時(shí)不保留果柄。

果樹進(jìn)行人工輔助授粉，一般以花朵開放當(dāng)天的上午柱頭新鮮濕潤時(shí)的授粉效果最好。

秋施基肥正值根系第二或第三次生長高峰，施肥切斷一些細(xì)小根，對(duì)根系生長不利。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當(dāng)年對(duì)營養(yǎng)的需求，又必須考慮對(duì)次年有何影響。

葉片細(xì)胞結(jié)構(gòu)緊密度（CTR ）可作為抗寒性的鑒定指標(biāo)之一。柵欄組織/葉片厚度比值與抗寒性成正相關(guān)，海綿組織/葉片厚度與抗寒性呈負(fù)相關(guān)。