單項選擇題測空氣中微生物的方法通常是（）
A、稀釋平板法
B、濾膜培養(yǎng)法
C、稀釋培養(yǎng)法
D、混均培養(yǎng)法
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1.單項選擇題被視為能絕對除菌和噬菌體是（）
A、LRV值＞7
B、LRV值＜7
C、LRV值≥7
D、LRV值≠7
2.單項選擇題被介質(zhì)層補(bǔ)集的塵埃顆粒與空氣中原有顆粒數(shù)之比稱為（）
A、濕含量
B、過濾效率
C、穿透率
D、填充密度
3.單項選擇題一般每立方米空氣中約含有__個懸浮顆粒（）
A、14000萬
B、1400萬
C、12000萬
D、1200萬
4.單項選擇題不維生素C生理作用的是（）
A、造血功能
B、抗氧化
C、抗高血壓
D、促進(jìn)鐵的吸收
5.單項選擇題鼓泡塔反應(yīng)器的高徑比一般（）
A、較大
B、較小
C、相等
D、根據(jù)情況而定
最新試題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型：判斷題
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
題型：判斷題
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是（）。
題型：多項選擇題
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐時，當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo)，應(yīng)（）。
題型：多項選擇題
麥汁進(jìn)罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型：判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型：判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
題型：判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題