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單項(xiàng)選擇題
在羅馬帝國(guó)時(shí)代,()曾是歐洲的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是西餐烹飪的始祖。
A.英國(guó)
B.俄國(guó)
C.美國(guó)
D.意大利
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單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)菜應(yīng)掌握“一看、二聽、三問(wèn)”的技巧,聽是指()。
A.聽指令
B.聽指揮
C.聽口音
D.聽音樂(lè)
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單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)菜時(shí),應(yīng)站在客人右側(cè)約()厘米處,左手持點(diǎn)菜單,右手握筆,隨時(shí)準(zhǔn)備記錄。
A.30
B.40
C.50
D.60
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