問答題什么是微生物生長溫度的三基點(diǎn)?
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顯微鏡下細(xì)菌 放線菌 酵母菌和霉菌的主要區(qū)別是什么?
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為什么干熱滅菌比濕熱滅菌所需溫度高 時(shí)間長?
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平板菌落計(jì)數(shù)法的原理是什么? 它適用于哪些微生物的計(jì)數(shù)?
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為什么計(jì)數(shù)室內(nèi)不能有氣泡?試分析產(chǎn)生氣泡的可能原因。
題型:?jiǎn)柎痤}
為何用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板可計(jì)得樣品總菌值?敘述其適用范圍。
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平板菌落計(jì)數(shù)法與顯微鏡直接計(jì)數(shù)法相比有何優(yōu)缺點(diǎn)?
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簡(jiǎn)述細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌生長的最適pH值范圍。
題型:?jiǎn)柎痤}
高壓蒸氣滅菌開始之前,為什么要將鍋內(nèi)冷空氣排盡?滅菌完畢后,為什么待壓力降低“0”時(shí)才能打開排氣閥,開蓋取物。
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如果你利用生牛乳通過細(xì)菌自然發(fā)酵制造能飲用的酸牛乳,應(yīng)控制在哪一時(shí)期?
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組成莢膜的成分是什么?涂片一般用什么固定方法,為什么?
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