家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

食物過敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

治療肥胖癥的方法有（）。

血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）