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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫功效成分？功效成分可分為哪幾類？
答案：
功效成分又稱功能因子、活性成分、有效成分、它是保健食品特定保健功能的物質(zhì)基礎(chǔ)和起關(guān)鍵作用的成分
目前主要的功效...
目前主要的功效...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】21世紀(jì)如何發(fā)展我國(guó)功能（保健）食品產(chǎn)業(yè)？
答案：
具有益智延壽，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，壯陽等功能性的保健食品將成為21世紀(jì)中國(guó)保健食品市場(chǎng)上的暢銷品。我國(guó)在保健食品發(fā)展應(yīng)作出的努...
問答題
【簡(jiǎn)答題】我國(guó)功能（保健）食品發(fā)展經(jīng)歷了哪些階段？
答案：
第一代保健食品，為初級(jí)保健食品，僅根據(jù)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，或強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)素來推知該類食品的功能，未經(jīng)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證明或嚴(yán)格的科...
