單項選擇題維生素B1保持穩(wěn)定的條件是()。

A.酸性
B.堿性
C.中性
D.光照
E.銅離子存在


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3.單項選擇題在分光光度法中,不影響顯色的因素有()。

A.顯色劑的濃度
B.顯色溶液的酸度
C.顯色溫度
D.顯色時間
E.顯色溶液的體積

4.單項選擇題200U維生素D相當于維生素D的量是()。

A.5μg
B.10μg
C.50μg
D.200mg
E.5mg

5.單項選擇題防止減壓蒸餾暴沸現(xiàn)象產生的有效方法是()。

A.加入暴沸石
B.插入毛細管與大氣相通
C.加入干燥劑
D.加入分子篩
E.緩慢加溫