單項選擇題甜味劑分人工甜味劑和天然甜味劑兩大類，天然甜味劑的來源是（）。

A.動物組織中的甜味物質(zhì)
B.礦物質(zhì)中的甜味物質(zhì)
C.海洋魚類組織中的甜味物質(zhì)
D.植物組織中的甜味物質(zhì)
E.動物內(nèi)臟中的甜味物質(zhì)


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1.單項選擇題下列消化方法中，不適用于消解測定鎘樣品的是（）。

A.硝酸法
B.硫酸-硝酸法
C.干灰化法
D.硝酸-高氯酸法
E.硝酸-過氧化氫法

2.單項選擇題微量有機污染物進入水體后，通過物理、化學和生物的作用，能降解和消失，說明該水體有（）。

A.氧化能力
B.還原能力
C.分解能力
D.清除能力
E.自凈能力

3.單項選擇題電導率測定實驗用水時，要注意避免空氣中的什么物質(zhì)溶于水，使水的電導率發(fā)生相應變化（）。

A.氧氣、減小
B.二氧化碳、增大
C.氧氣、增大
D.二氧化碳、減小
E.氮氣、減小

4.單項選擇題產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)對檢驗工作應堅持的方針是（）。

A.信譽第一的方針
B.數(shù)量第一的方針
C.質(zhì)量第一的方針
D.榮譽第一的方針
E.管理第一的方針

5.單項選擇題測量溫度和相對濕度時常用干濕球計。在相同室溫下，相對濕度越低，與干濕球溫度差異就越大，其原因是（）。

A.相對濕度越低，儲水池中水蒸發(fā)加快，水溫降低，濕球溫度是指示儲水池中水溫
B.相對濕度越低，濕球上水分蒸發(fā)加快，需要用儲水池中水補充量增多，儲水池中水溫低于室溫
C.相對濕度越低，濕球上水分蒸發(fā)加快，熱量損失增加使?jié)袂蚓植繙囟认陆递^多
D.相對濕度越低，干球周圍水分越少
E.相對濕度越低，干球表面冷凝水越少