其一是表皮吸收,是主要吸收途徑。物質(zhì)滲透通過角質(zhì)層細(xì)胞膜進(jìn)入角質(zhì)層細(xì)胞,再經(jīng)其它各層進(jìn)入真皮。
食品生產(chǎn)過程過程中,常常要添加少量的香精香料,以改善或增強食品的香氣和香味,這些香精和香料則被稱為賦香劑。
1.催化效率高;2.具有專一性;3.酶的作用條件溫和。
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