單項選擇題

各種營養(yǎng)素向人體提供的熱量應該有一個適當?shù)谋壤?，（）應該占人體需要總熱量的60~70%

A.蛋白質
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質

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單項選擇題

在植物類干貨中，起發(fā)成率最高的是（）

A.雪耳
B.竹笙
C.黃耳
D.發(fā)菜

單項選擇題

凈蒜芯的凈料率為（）

A.80%
B.70%
C.65%
D.60%

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