單項選擇題

魷魚的漲發(fā)方法是（）

A.漂發(fā)
B.浸發(fā)
C.泡發(fā)
D.焗發(fā)

你可能感興趣的試題

單項選擇題

凈菜軟的凈料率為（）

A.35%
B.25%
C.15%
D.40%

單項選擇題

光雞一只，烹制（）菜式時，可算作凈料

A.鮮筍炒雞片
B.錦繡雞丁
C.蠔油煀雞
D.蜜汁煎軟雞

<b id="mxpzr"></b>