最新試題
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）