多項(xiàng)選擇題創(chuàng)新是為了適應(yīng)和滿足消費(fèi)者對飲食的()等需要。
A.安全性
B.營養(yǎng)性
C.科學(xué)性
D.綠色環(huán)保性
E.快捷便利性
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1.多項(xiàng)選擇題菜點(diǎn)創(chuàng)新的產(chǎn)品,突出用方面主要體現(xiàn)為()等。
A.食用性
B.安全性
C.可操作性
D.個(gè)性化
E.市場影響的延續(xù)性
3.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于店外促銷內(nèi)容的是()
A.旅行團(tuán)促銷
B.全員促銷
C.兒童促銷
D.烹任促銷
E.外賣促銷
4.多項(xiàng)選擇題店外推廣促銷主要內(nèi)容是()
A.優(yōu)惠促銷
B.旅行團(tuán)促銷
C.兒童促銷
D.全員促銷
E.外賣促銷
5.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于店內(nèi)促銷內(nèi)容的是()
A.節(jié)日促銷
B.烹飪表演促銷
C.兒童促銷
D.全員促銷
E.外賣促銷
最新試題
抽象式雕刻比較活潑,趣味性強(qiáng),不拘一格,民族風(fēng)情濃郁,是最常用的一種食品雕刻形式。
題型:判斷題
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時(shí)多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
題型:判斷題
科學(xué)合理是指宴會菜單設(shè)計(jì)時(shí),要考慮顧客飲食習(xí)慣和品味習(xí)慣的()
題型:單項(xiàng)選擇題
“松鼠鱖魚”是山東的地方名菜。
題型:判斷題
漲發(fā)黃膠翅可在煮2個(gè)小時(shí)以后再浸冷水。
題型:判斷題
所謂零點(diǎn)就是零散顧客在飯店用餐時(shí),根據(jù)自己的就餐需要,自主選擇進(jìn)餐菜品的行為。
題型:判斷題
高檔筵席所配置的面點(diǎn)要求用料精良,制作精細(xì),造型細(xì)膩別致,風(fēng)味獨(dú)特。
題型:判斷題
我國海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
題型:判斷題
中西結(jié)合,用料廣而精,調(diào)味清而醇,擅長煲、焗、扒、軟炒、軟炸等烹飪方法,善烹生猛海鮮、善制精美點(diǎn)心,是()地方風(fēng)味流派特色。
題型:單項(xiàng)選擇題
“魚腸”就是烏賊魚的卵巢精白。
題型:判斷題