單項選擇題DFD肉是指（）。
A、顏色灰白、軟而不實、靜置后有液體滲出
B、顏色灰白、硬而實、靜置后沒有液體滲出
C、顏色暗紅、軟而不實、靜置后有液體滲出
D、顏色暗紅、硬而實、靜置后沒有液體滲出
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1.多項選擇題仔豬常用的斷乳方法有（）。
A.一次性斷乳法
B.分期分批斷乳法
C.逐漸斷乳法
D.早期斷乳
E.妊娠斷乳
2.多項選擇題雜交的用途包括（）。
A.綜合雙親性狀
B.改變畜禽生產(chǎn)方向
C.產(chǎn)生雜種優(yōu)勢
D.使基因純合
E.改良品種
3.多項選擇題養(yǎng)豬場對外界環(huán)境的污染主要來自于（）等。
A.糞尿
B.污水
C.噪聲
D.有害氣體
E.運輸
4.多項選擇題下面關(guān)于基因的說法正確的是（）。
A.基因就是DNA
B.基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段
C.基因是DNA分子上隨意排列的核苷酸序列
D.生物的性狀不受基因控制的
E.基因是雙鏈結(jié)構(gòu)
5.多項選擇題下列屬于肉牛品種是（）。
A.海福特牛
B.利木贊牛
C.夏洛來牛
D.中國黑白花奶牛
E.娟姍牛