單項選擇題

營養(yǎng)素中，發(fā)熱量大且食后在胃腸道停留時間最長（有飽腹性）的是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.葡萄糖
C.維生素
D.脂肪

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單項選擇題

我國世界聞名的制堿專家侯德榜先生，在1942年發(fā)明了侯氏制堿法。所制得的堿除用在工業(yè)上以外，日常生活中的油條、饅頭里也加入一定量的這種堿。這種堿的化學名稱是（）。

A.碳酸鈉
B.碳酸鈣
C.硫酸鎂
D.硫化汞

單項選擇題

長詩《荒原》的作者是（）。

A.托馬斯·艾略特
B.艾默生
C.葉芝
D.哈代

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