單項(xiàng)選擇題在1分鐘左右的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,主要供能形式為()
A、磷酸原
B、糖酵解
C、糖的有氧氧化
D、蛋白質(zhì)氧化E脂肪酸氧化
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1.單項(xiàng)選擇題以下不是必需氨基酸的是()
A、亮氨酸
B、賴氨酸
C、色氨酸
D、丙氨酸
2.單項(xiàng)選擇題經(jīng)凱氏定氮法測(cè)定,某食品樣品中含有氮2g,則其蛋白質(zhì)含量為()
A、12.50g
B、10g
C、32%
D、16%
3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的含氮量平均約為()
A、18%
B、16%
C、17%
D、19%
4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的元素組成()
A、碳?xì)溲醯?br />
B、碳?xì)溲?br />
C、碳氧氮
D、碳?xì)涞?/p>
5.單項(xiàng)選擇題一個(gè)60kg體重的男性健康成人、從事輕體力勞動(dòng),日能量推薦量為()
A、2100kCAl
B、2400kCAl
C、2700kCAl
D、3200kCAl
最新試題
造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生()。
題型:多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
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補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
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治療肥胖癥的方法有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
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在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
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維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
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引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為()。
題型:多項(xiàng)選擇題