單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化通常有彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺陷、補(bǔ)充加工損失等()種目的。

A、3種
B、4種
C、5種
D、6種


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題食品的微生物污染，一方面降低了()，另一方面對(duì)食用者造成危害。

A、食品價(jià)格
B、食品的衛(wèi)生質(zhì)量
C、食品的可食用性
D、食品的外觀質(zhì)量

2.單項(xiàng)選擇題強(qiáng)化食品的種類有()和副食強(qiáng)化。

A、膳食補(bǔ)充劑的添補(bǔ)
B、載體的選擇
C、主食強(qiáng)化
D、水強(qiáng)化

3.單項(xiàng)選擇題在營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中常作為參考蛋白質(zhì)的是（）

A、雞蛋蛋白質(zhì)
B、魚類蛋白質(zhì)
C、奶類蛋白質(zhì)
D、肉類蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題以下蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）

A、蛋類蛋白質(zhì)
B、肉類蛋白質(zhì)
C、大豆蛋白質(zhì)
D、大米蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題以下是條件必需氨基酸的是（）

A、苯丙氨酸
B、酪氨酸
C、蘇氨酸
D、脯氨酸