雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

影響營(yíng)養(yǎng)素毒副作用的因素有（）