痛風患者應該嚴格遵守的膳食原則是（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

血清補體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

長期服用鐵劑可能導致（）造成鐵中毒。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結為（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。