食用油在未避光的情況下長(zhǎng)期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。