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食品生產(chǎn)加工過程中的人流.物流,遵循人走()物走()。
答案:
門;口
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填空題
食品生產(chǎn)加工過程中,原料,(),半成品,()以及生熟品分別存放在不會受到污染的區(qū)域。
答案:
輔料;成品
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填空題
SSOP第一項內(nèi)容是有關(guān)加工用()和()的要求。
答案:
水;冰
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