單項選擇題有機農(nóng)業(yè)基地土壤環(huán)境質(zhì)量應符合GB15618-1995中的幾級標準？（）
A、1級
B、2級
C、3級
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1.單項選擇題農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標準是按照何種方法分類的？（）
A、1-5級
B、1-10級
C、水作、旱作、蔬菜
D、地區(qū)
2.單項選擇題國家有機產(chǎn)品標準第一部分不涉及如下哪一種產(chǎn)品的認證？（）
A、水產(chǎn)
B、畜禽
C、木材
D、野生產(chǎn)品
E、蜂產(chǎn)品
3.單項選擇題按照國家有機產(chǎn)品標準，有機生產(chǎn)記錄檔案至少需要保存（）年。
A、6
B、5
C、3
D、2
E、1
4.單項選擇題貯藏了有機產(chǎn)品的倉庫禁止使用（）殺蟲與殺菌。
A、物理與機械
B、二氧化碳或氮氣
C、干燥或冷凍
D、合成殺蟲劑
5.單項選擇題下列哪一種是有機食品加工過程中允許有限制使用的方法或物質(zhì)（）
A、離子輻射
B、微波處理
C、石油餾出物
最新試題
在人體內(nèi)容易累積的農(nóng)藥主要以（）農(nóng)藥為主。
題型：填空題
SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項選擇題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
烹飪原料出庫原則有哪些？（）
題型：多項選擇題
輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型：判斷題
有機磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機溶劑。
題型：填空題