問(wèn)答題客人不小心將個(gè)人物品丟失卻又找不到怎么辦？
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1.問(wèn)答題當(dāng)你遇到同事與客人爭(zhēng)吵時(shí)怎么辦？
2.問(wèn)答題請(qǐng)說(shuō)出粵菜包括哪三個(gè)地方的菜系？
5.問(wèn)答題什么是餐廳推銷？餐廳服務(wù)員做好推銷的基本要求是什么？
最新試題
玻璃杯在使用時(shí)應(yīng)拿杯子的（）或（）。
題型：填空題
清洗餐具時(shí)，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。
題型：判斷題
客人堅(jiān)持你上的菜不是他點(diǎn)的，經(jīng)核對(duì)菜單，確是客人所點(diǎn)，但這時(shí)客人已經(jīng)火冒三丈，作為服務(wù)員你該如何處理？
題型：?jiǎn)柎痤}
進(jìn)行工作臺(tái)物品擺放時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中餐宴會(huì)桌椅布置的重要依據(jù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通常10人位的中餐宴會(huì)臺(tái)面應(yīng)擺（）公用餐具。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在客人進(jìn)餐的過(guò)程中，在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。
題型：填空題
請(qǐng)問(wèn)你在上述的案例中得到什么啟示？
題型：?jiǎn)柎痤}