單項選擇題蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）

A.5％
B.20％
C.8％
D.6％
E.23％


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1.單項選擇題關(guān)于酶的化學(xué)修飾，錯誤的是（）

A.活性和非活性兩種形式在酶的催化下可以互變
B.一般都有活性和非活性兩種形式
C.催化互變的酶受激素等因素的控制
D.一般不需要消耗能量
E.多為磷酸化和脫磷酸化的方式

2.單項選擇題谷氨酸脫氨基作用的產(chǎn)物是（）

A.丙氨酸
B.α－酮戊二酸
C.延胡索酸
D.草酰乙酸
E.琥珀酸

3.單項選擇題輔酶與輔基的區(qū)別是（）

A.理化性質(zhì)不同
B.化學(xué)本質(zhì)不同
C.與酶蛋白結(jié)合緊密程度不同
D.含不同的金屬離子
E.生物學(xué)性質(zhì)不同

4.單項選擇題在同一種哺乳細(xì)胞中，下列哪種情況是對的（）

A.在過剩的DNA存在下，所有RNA都能與DNA雜交
B.在過剩的RNA存在下，所有DNA片段都能與RNA雜交
C.RNA與DNA有相同核苷酸組成
D.RNA與DNA有相同的堿基比例
E.RNA和DNA含量相同

5.單項選擇題下列哪種物質(zhì)能進(jìn)行底物水平磷酸化（）

A.1，3－二磷酸甘油酸
B.α－酮戊二酸
C.1，6－二磷酸果酸
D.乙酰CoA
E.烯醇式丙酮酸