單項選擇題

南京菜以烹制（）見長。

A、海鮮
B、河鮮
C、山珍
D、雞鴨

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單項選擇題

叫花雞是（）的代表菜。

A、淮揚菜
B、蘇州菜
C、南京菜
D、淮安菜

單項選擇題

蘇州菜包括蘇州、（）兩處的地方菜肴。

A、鎮(zhèn)江
B、揚州
C、無錫
D、淮安