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多項選擇題

填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。

A.青椒
B.西葫蘆
C.雞胸
D.雞腿
E.牛菲力

你可能感興趣的試題

多項選擇題

以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

A.羊肉串
B.里脊串
C.海鮮串
D.整條魚串
E.整只雞肉串

多項選擇題

裹皮工藝中需要拍上面粉，面粉中可以加入（）使菜肴增加風(fēng)味。

A.香菜
B.紅椒粉
C.黃油
D.鹽
E.百里香

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