特殊特性是指（）

組織制定的所有應(yīng)急準備與響應(yīng)預(yù)案都應(yīng)定期予以測試和評審。

乳制品倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲藏物品距離地面（）以上。

HACCP小組應(yīng)針對識別的潛在危害，評估其發(fā)生的嚴重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）

簡述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

工藝流程圖不包括（）。

OH&S目標指的是組織自我設(shè)定的在OH&S績效方面要達到的目的。

審核員在某建筑公司安全科發(fā)現(xiàn)公司在上一年度內(nèi)審中開出的10個不符合，目前仍有3項未確認糾正措施的有效性。

按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）

審核證據(jù)是基于可獲得信息的樣本，因此，只要抽取的樣本沒有問題，就應(yīng)確信管理體系是沒有問題的。