乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內(nèi)側傾斜45度。（）

實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。

工藝流程圖不包括（）。

由客戶提供的樣品或零配件，需進行驗證，而提供的圖紙和技術規(guī)格書則不需驗證。（）

組織為建立、實施、保持和持續(xù)改進健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

風險和機會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機會）。

合規(guī)義務即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應（）

GB/T27342標準適用于（）組織。