過程的持續(xù)改進的主要內容是（）

風險和機會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機會）。

工藝流程圖不包括（）。

潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

請寫出對施工科或項目部審核的檢查表（要求列出施工部或項目部施工管理活動的過程，涉及標準要素號，針對一、二個主要要素寫出檢查表）

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個星期沒有記錄水位，操作人員解釋說：水位計一個星期前就壞了，所以沒有記錄。

合規(guī)義務即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

乳制品生產車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內側傾斜45度。（）

OH&S目標指的是組織自我設定的在OH&S績效方面要達到的目的。

半成品貯存、充填及包裝車間等應處于準清潔作業(yè)區(qū)域。（）