問(wèn)答題

猴頭菌在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，對(duì)環(huán)境條件的要求如何？

答案： （1）、營(yíng)養(yǎng)：猴頭菇能廣泛利用碳源、氮源、礦質(zhì)元素及維生素等。人工栽培時(shí)，適宜樹(shù)種的木屑是最經(jīng)濟(jì)而優(yōu)良的碳源。而甘蔗渣、...
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問(wèn)答題

試述藥用菌菌種保藏的原理、基本手段和方法。
答案： （一）、斜面低溫保藏法：菌種在適宜的斜面培養(yǎng)基上培養(yǎng)成熟后，移入4℃～6℃的低溫下保藏，以后每隔2～3個(gè)月轉(zhuǎn)一次。這種方...
問(wèn)答題

優(yōu)質(zhì)的母種、原種和栽培種一般應(yīng)符合哪些要求？
答案： 菌種鑒定：純度、長(zhǎng)勢(shì)、菌齡、均勻度、出菇快慢。
一、母種質(zhì)量鑒定：1、出菇試驗(yàn)，菌絲生長(zhǎng)健壯，出菇快、朵形好、...
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