單項(xiàng)選擇題我國（）世紀(jì)發(fā)明紅茶制法。

A、2
B、8
C、12
D、17


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1.單項(xiàng)選擇題我國制茶歷史悠久，據(jù)史書記載，如從曬干方法說起，至少有（）年。

A、1000多
B、2000多
C、3000多
D、500多

2.單項(xiàng)選擇題古代，云南人稱茶為（）。

A、荼
B、茗
C、苦菜
D、茶

3.單項(xiàng)選擇題世界上第一部茶葉著作是（）。

A.《茶葉加工》
B.《物種起源》
C.《茶經(jīng)》
D.《神農(nóng)本草經(jīng)》

4.單項(xiàng)選擇題茶葉的祖國是（）。

A、美國
B、印度
C、斯里蘭卡
D、中國

5.單項(xiàng)選擇題形成普洱茶品質(zhì)特征最主要的工序是（）。

A.萎凋工序
B.干燥工序
C.毛茶收購工序
D.渥堆工序