填空題“質(zhì)量是(),服務(wù)是(),安全是(),信譽(yù)是()”是我們酒店的經(jīng)營(yíng)方針。

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2.單項(xiàng)選擇題飯店根據(jù)工作需要,可調(diào)動(dòng)員工的()。任職期間因工作不勝任或出現(xiàn)較大過(guò)失的,飯店可視情況做出()的決定。

A、工作關(guān)系;調(diào)出飯店
B、積極性;脫產(chǎn)培訓(xùn)
C、工資關(guān)系;停薪留用
D、工作部門或工作崗位;免職或降職

3.單項(xiàng)選擇題完成工作任務(wù)、做出顯著成績(jī)和改善經(jīng)營(yíng)管理、()的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、個(gè)人表現(xiàn)突出
B、管理能力突出
C、遵守規(guī)章制度
D、經(jīng)濟(jì)效益突出

5.單項(xiàng)選擇題保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、保衛(wèi)賓客安全、排除重大隱患、()重大事故的員工,飯店應(yīng)當(dāng)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

A、報(bào)告和處理
B、避免和產(chǎn)生
C、防止和避免
D、防止和引發(fā)

最新試題

綠色飯店()需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析,并定期向員工報(bào)告。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來(lái)更大的方便和安全。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

團(tuán)結(jié)友愛的前提是(),部門之間、干群之間、師徒之間和新老員工之間,都必須相互信任、體貼、關(guān)心和取長(zhǎng)補(bǔ)短。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到:原來(lái)小鄭由于工作比較忙,當(dāng)客人向他提出需要服務(wù)的需求時(shí),他總是先答應(yīng),因自己暫時(shí)還走不開,但是又不通知其他同事幫忙,導(dǎo)致客人等候的時(shí)間很長(zhǎng)。小鄭的這種表現(xiàn)說(shuō)明其最可能缺乏的是()能力。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店對(duì)辦公長(zhǎng)包房的布置,主要是根據(jù)長(zhǎng)包房的()及客人的需求進(jìn)行。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個(gè)人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題