多項選擇題下列氨基酸中具有分支烴鏈的是()。
A.Val
B.Ile
C.His
D.Trp
E.Glu
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1.多項選擇題下列氨基酸中具有疏水側鏈的是()。
A.Leu
B.Met
C.Phe
D.Trp
E.Glu
2.多項選擇題有關a-螺旋的敘述哪些是正確的?()
A.a-螺旋由分子內氫鍵維持穩(wěn)定
B.所有的肽鍵均參加氫鍵的形成
C.由疏水鍵相互作用維持螺旋的穩(wěn)定
D.它是某些蛋白質中存在的一種二級結構
E.a-螺旋的走向都是左手螺旋的
3.多項選擇題關于血紅蛋白的敘述,下列哪些是正確的?()
A.由4個亞基組成
B.胎兒期主要的血紅蛋白是HbF
C.有運輸氧氣的功能
D.以血紅素為輔基
E.心肌中含量最高
4.多項選擇題在pH=6.5時,下列哪些小肽在電泳時向負極移動?()
A.賴-丙-甘-甘
B.賴-甘-丙-谷
C.組-甘-丙-谷
D.谷-甘-丙-谷
E.天冬酰-甘-丙-賴
5.多項選擇題蛋白質變性后,會出現(xiàn)下列哪些現(xiàn)象?()
A.生物活性喪失
B.溶解度降低
C.黏度增加
D.不易被蛋白酶水解
E.吸收光譜發(fā)生改變