單項(xiàng)選擇題蔗糖的單糖單位是（）。

A.果糖和半乳糖
B.葡萄糖
C.葡萄糖和果糖
D.葡萄糖和半乳糖


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1.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不是糖胺聚糖的是（）。

A.瓊脂
B.透明質(zhì)酸
C.幾丁質(zhì)
D.肝素

2.單項(xiàng)選擇題淀粉酶水解支鏈淀粉將導(dǎo)致（）

A.完全裂解成麥芽糖和葡萄糖
B.極限糊精
C.除去α-1，6分支聯(lián)系
D.在有α-1，6葡萄搪苷酶存在下完全裂解成葡萄糖和麥芽糖

3.單項(xiàng)選擇題下列化合物中不含有核糖的是（）

A.ATP
B.NADH
C.肝素
D.乙酰輔酶A

4.單項(xiàng)選擇題下列糖中不是醛糖的是（）

A.核糖
B.甘露糖
C.葡萄糖
D.果糖