單項(xiàng)選擇題（+）兒茶素的結(jié)構(gòu)屬于（）

A.黃酮類
B.異黃酮類
C.黃烷類
D.二氫黃酮類
E.查耳酮類


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3.單項(xiàng)選擇題黃酮類化合物的生源途徑是（）

A.醋酸-丙二酸途徑
B.氨基酸途徑
C.甲戊二羥酸途徑
D.莽草酸途徑
E.醋酸-丙二酸途徑和桂皮酸途徑復(fù)合生成

4.單項(xiàng)選擇題下列化合物既有旋光又有顏色的是（）

A.
B.
C.
D.
E.

5.單項(xiàng)選擇題下列化合物在水中溶解度最小的是（）

A.
B.

C.
D.
E.

6.單項(xiàng)選擇題聚酰胺分離黃酮類化合物時(shí)，洗脫能力最強(qiáng)的洗脫劑是（）

A.水
B.乙醇
C.丙酮
D.甲酰胺
E.二甲基甲酰胺

7.單項(xiàng)選擇題大豆素屬（）

A.黃酮醇
B.異黃酮
C.二氫黃酮
D.查爾酮
E.黃烷醇

8.單項(xiàng)選擇題二氫黃酮、二氫黃酮醇的專屬反應(yīng)是（）

A.三氯化鋁反應(yīng)
B.三氯化鐵反應(yīng)
C.四氫硼鈉反應(yīng)
D.鹽酸-鎂粉反應(yīng)
E.二氯氧鋯-枸櫞酸反應(yīng)