單項選擇題下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低()

A.加堿
B.加酸
C.加熱
D.紫外線照射
E.冷凍


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1.單項選擇題下列哪種屬食物中毒的范疇()

A.傷寒
B.甲型肝炎
C.肉毒中毒
D.暴飲暴食性胃腸炎
E.流感

2.單項選擇題下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑()

A.阿托品
B.巰基解毒劑
C.亞甲藍
D.抗生素
E.腎上腺素

3.單項選擇題有機磷農藥中毒主要引起()

A.肝損傷
B.腎損害
C.骨骼損傷
D.神經系統(tǒng)損傷
E.胃損傷

5.單項選擇題小于六月齡的嬰兒宜選用蛋白質含量多少的配方奶粉()

A.12%~18%
B.<12%
C.18%~25%
D.25%~33%
E.>33%