單項選擇題尿負(fù)荷試驗可用來評價下列哪些營養(yǎng)素的體內(nèi)營養(yǎng)狀況()
A.維生素E
B.賴氨酸
C.維生素A
D.尼克酸
E.維生素C
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1.單項選擇題消瘦型蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏()
A.脂類
B.蛋白質(zhì)和能量
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.微量元素
2.單項選擇題維生素B2的良好來源是()
A.白菜
B.菠菜
C.小麥
D.動物肝臟
E.油菜
3.單項選擇題食物中含氮量占蛋白質(zhì)的多少由氮計算蛋白質(zhì)的換算系數(shù)即是6.25()
A.10%
B.14%
C.12%
D.16%
E.17%
4.單項選擇題超氧化物歧化酶(SOD)的主要組成成分是()
A.銅
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.鉛
5.單項選擇題食物中長期缺乏維生素B1易引起()
A.蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)不良
B.癩皮病
C.腳氣病
D.敗血病
E.夜盲癥
最新試題
開展熱線咨詢,向大眾發(fā)放宣傳性病預(yù)防資料;尤其是注意向有高危行為的人普及性病的可疑癥狀宣傳是()
題型:單項選擇題
以疾病控制機構(gòu)地段醫(yī)院為主體,以專兼職健康教育員形成社區(qū)健康教育縱深網(wǎng)絡(luò),社區(qū)各單位共同參與,有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)等共同組成的社區(qū)健康教育橫向網(wǎng)絡(luò)的模式是()
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在人群和青少年中開展高血壓病的預(yù)防是()
題型:單項選擇題