單項選擇題食品的微生物污染，一方面對食用者造成危害，一方面降低了（）
A.食品價格
B.食品的衛(wèi)生質(zhì)量
C.食品的可食用性
D.食品的外觀質(zhì)量
E.食品的形狀
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1.單項選擇題食品衛(wèi)生監(jiān)督管理是食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和什么相結(jié)合的措施或手段，兩者主體享有不同的權(quán)利、承擔(dān)不同的義務(wù)（）
A.強制管理
B.自身管理
C.衛(wèi)生處罰
D.衛(wèi)生管理
E.衛(wèi)生監(jiān)管
2.單項選擇題奶類制品的藥物殘留主要有生長促進劑、激素和（）
A.抗生素
B.甲狀腺素
C.抗原
D.抗體
E.病毒
3.單項選擇題糧豆的主要衛(wèi)生問題是霉菌和毒素的污染、農(nóng)藥殘留以及（）
A.微生物的污染
B.重金屬和倉儲害蟲的污染
C.環(huán)境條件
D.理化因素
E.人為污染
4.單項選擇題為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）
A.蛋類
B.谷類
C.豆類
D.肉類
E.果類
5.單項選擇題保溫試驗是檢查成品殺菌效果的手段，肉禽水產(chǎn)品罐頭應(yīng)在37℃左右保溫多少天（）
A.4
B.5
C.6
D.7
E.8
最新試題
肥胖指的是體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的（）
題型：單項選擇題
這種預(yù)防屬于（）
題型：單項選擇題
起病緩慢，臨床癥狀相對輕，多數(shù)40歲以后發(fā)病的糖尿病是（）
題型：單項選擇題
這種干預(yù)方法在國際上用得最多的疾病是（）
題型：單項選擇題
提醒大眾積極參加健康篩查，以便早期發(fā)現(xiàn)高血壓，盡早開始治療的預(yù)防是（）
題型：單項選擇題
原則上，糖尿病患者進行運動宜在餐后（）
題型：單項選擇題
某家庭中父母都沒有糖尿病，其子女卻有半數(shù)人患糖尿病，其子女患糖尿病可以排除的危險因素是（）
題型：單項選擇題
不會傳播艾滋病的途徑是（）
題型：單項選擇題
具有這些習(xí)慣的人群為（）
題型：單項選擇題
醫(yī)務(wù)人員對早期性病病人進行徹底治療基礎(chǔ)上，加強隨訪，有復(fù)發(fā)傾向時及時重新治療是（）
題型：單項選擇題