單項選擇題作為脯氨酸羥化酶和賴氨酸羥化酶的重要輔助因子的營養(yǎng)素是（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
E.硒


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1.單項選擇題氮平衡易向正方向改變的情況是（）。

A.能量低于實際需要
B.能量超過實際需要
C.活動量增加
D.甲狀腺功能亢進
E.精神緊張

3.單項選擇題能被小腸黏膜直接吸收的蛋白質分解物是（）。

A.肽
B.多肽
C.寡肽
D.四肽
E.二肽

4.單項選擇題在人體內膽固醇可轉化生成（）。

A.胰島素
B.腎上腺皮質激素
C.甲狀腺素
D.甲狀旁腺素
E.膽囊收縮素

5.單項選擇題自由基損害的最主要表現(xiàn)為（）。

A.蛋白質變性
B.脂質過氧化
C.核酸變性
D.脂褐素沉積
E.癡呆